こんばんは。 みなさんが普段食べているうどんは 太めのコシのあるうどんでしょうか？ 僕はこの普通の麺しか知らなかったんですが、 関西の友人の高山さんが細麺うどんもあるということを教えてくれました。 ということで 買い出しに行ってさっそく作ってみ…