こんにちは。
今日はかなり暑いですね！
日中は外に出ないようにだそうです！
体の中から冷やしたく
アイスコーヒーを作ろうと思います。
今日のコーヒーは、
アルティシオ(40mlのエスプレッソ)と
キアロ(80mlのダブルエスプレッソ)を合わせて作った
トリプルエスプレッソコーヒーです。
これを混ぜるとこうなります。
ホットではクレマを混ぜるとすぐに分離してしまいますが、
アイスではクレマが混ざり合い、見た目がラテのようになりました。
口当たりも全然違います。
液体の食感ではなく細かい泡を飲んでいるかのようです。
エスプレッソなのに甘くて飲みやすいです。
贅沢コーヒーでふふふーん♪
